Annuaire de la restauration collective et des fournisseurs de produits locaux

Le Département a mis en place deux annuaires cartographiques. L’un référence près de 1 600 établissements de restauration collective (établissements scolaires, foyers d’accueil, structures médico-sociales, restaurations d’entreprises...). L’autre référence plus de 270 fournisseurs (producteurs, artisans, mareyeurs, grossistes) approvisionnant ou souhaitant approvisionner la restauration collective.

Ces annuaires apportent une vision globale de l’offre et de la demande et permettent de faciliter les prises de contact entre les fournisseurs et les gestionnaires de restauration collective.

Source : Département de Loire-Atlantique

Actualisé le 23/06/2021

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